很早就想写篇评论给自己十分喜欢的这部《孤独的美食家》,但是从第一季到现在第四季都已经完结了,还是没有完成。觉得如果再不写点儿什么,真的愧对这部剧集给自己带来的温暖。
是的,《孤独的美食家》就是一部带着暖暖心意的温馨小品。
没有引人入胜的故事情节,没有一线的大牌出演,甚至算上主角在内,一集当中能够出镜的演员也不过三五个,更不要讲台词什么的了,二十多分钟一集的节目,多数的时候只是看着镜头里面的五郎叔一边大快朵颐一边在心里赞叹着嘴里的美味。
但是,即使只有这样,这部剧依然让人难以割舍的原因,我觉得除了那些食物之外,更多的是因为这些食物而出现在镜头里面的人,无论是五郎叔的客户,还是烹制美食的店家,甚至和五郎叔一起出现在各色小店中的食客,他们身上带着的那些让人熟悉的市井生活气息才是最吸引人的,或者说,这部剧集那种呼之欲出的平常生活的表现才是最打动人心的地方。
据说,通过对食物的追求可以看出一个人的内心,这句话的对错无从考究,但是一个人对待食物的态度却可以看做是他对于生活的态度。虽然原著的作者久住昌之在每一集的开头都提醒观众他这部剧的中心思想是能够自由自在的享受美食的瞬间,是人类在现在社会中所被被给予的最美好的事物之一。
可是,即使事物再美好,美食再诱惑,如果失去了人的生活背景,还会如同现在这般有趣吗?五郎叔行走在日本不同城市的不同地方,遇到各种各样的客户,他们或者有趣或者快乐或者怪异,从事着各种职业,有着各种的爱好和要求,这些人的一颦一笑无不展示着那个社会的风貌。
一方水土养一方人,对于食物也是一样,五郎叔光顾过的店面从来都是小巷街边那些看似平凡的地方,店面从来都没有富丽堂皇的装修,反而很多都是散发着陈旧的岁月气息,柜台后面食物的创造者或者沉默或者热情,但是却又都有着被岁月历练过的沉稳和专注,食物是他们最好的表达方式,入店的顾客则是他们最亲密的知己,这样的默契如果少了任何一方的投入,都会变得索然无味,制作者固然要有认真的态度和精湛的手艺,如果食客不愿意欣赏,那么也只是果腹的流程而已。而这部《孤独的美食家》最大的贡献就是将美食与人不可分割的情谊淋漓尽致的进行了表现。
与其说五郎叔在享受美食,不如说他在享受创造这些美食的人所倾注的心意,因为有了人,才有了百般生活,然后才烹制出了千般滋味,这满含生活气息的食物也只有在离生活最近的普通的市井中才能寻得并得以享受。那些隐蔽的市井小巷中的店面,每一个的背后都有着人世间最常见的柴米油盐,也因此制做出了最动人的酸甜苦辣。
这滋味是每个人每日都在经历的生活,因此熟悉,也因此而温暖,更因此而难以割舍。
有人说,之所以家里的饭菜最美味,是因为它是你对食物最初的认知,它成为了一张试纸,决定了你一生对于吃这件事情变蓝还是变红的反应。生活又何尝不是这样,我们生活的环境以及周围的人决定了我们对生活的各种认知和定义。
而人间烟火,市井人生是绝大多数人一生都息息相关岁月,这样的日子决定了人们对食物的喜好,山珍海味固然气派,但是更长久的还是街边灶台的寻常滋味。
所以市井生活才是人世间最为绵长和不尽的难忘滋味。
吃饭这件事儿,其实在家时并不觉得,关键是出门吃饭,如果是一个人的话,点一桌子菜确实有点不自在!大叔一个人从第一季吃到了第四季,面色确实圆润了很多啊!可见,吃,绝对是个好活儿!可以让人开心,让人心宽体胖!跟着大叔在日本的大大小小的店里吃的心满意足!
这个面无表情的大叔在吃到好吃的时候眯起的眼睛和鼓起的腮帮子,真的让人食欲大增!
日式的小店,没有过多的广告宣传,甚至在外面看不出里面是卖啥的,但大叔总不会让人失望,每一集,都会让夜晚的我馋到起床找点什么吃的才能按捺住那些馋虫!
13年十月份无意中看到一个推荐清单,一看到《孤独的美食家》名字非常高逼格。脑子里闪现的是一个错综复杂的故事,要么是一个内心阴郁的人对抗社会,要么是一个内心那阴郁的人调侃社会,总得是和阴郁有点关系吧。
带着这样先入为主的期待开启了对吃货大叔的膜拜之路:为什么叔你要那么像才智哥(超可爱的逗比前同事)!为什么叔吃得能那么好看!还那么瘦!!内什么AV的舌尖导演不是说拍摄美食纪录片超过3分钟的进食特写就会让观看者反感不适。看叔吃东西,完全不会有这样的感受!!
下面进入深情模式
怎么来评价一部好片子,很难准确地表达出来,对于我来说好片子就是很想要和别人分享尤其是亲密关系的人分享的片子。
看完一部片,心里会这样的感慨:以后找到男票一定要让他看完这片子,因为里面的内容引起了强烈的共鸣。不需要他也有强烈的共鸣,但是至少让他要感受什么样的画面情节将触动了我,里面好多句子和场景就是自己所期待的。
对,《孤独的美食家》就是这样的一个片子。
它简短,内容也简单,不企图说什么深刻的生命意义,仅仅展示人在获得食欲满足所需要的美感以及一种生活调调。它竟可以如此细腻地展现了我所梦寐以求的生活:自由自在地活在自己的世界又不曾被社会淘汰。
里面的食物固然是绝对的主角,但最打动人的还是五郎极其自然的个人主义生活方式。不悲情不耍酷,有时还有点傻傻的,可又那么有自己的不俗品味,静静地一个人内心沸腾亦或者感动。
四季都下载,这部片子主治:对社会冷漠无感、对食物提不起兴趣、对自己非常失望等各种失眠抑郁症状。
以前有个同事特认真地和我说,千万别那么快把好片子都看完,因为经典的片子就那么点,很快就没有好电影看的。
之前觉得好夸张,现在确实是,找到频率一致的片子是越来越难了。
所以,嗯,省着看。
一个人在吃饭
观剧《孤独的美食家第4季》/by烟波浩渺1980
偶然在搜狐视频推荐表中,看到这部日剧,本来以为重点在“孤独”2字,内容可能是揭露社会的黑暗,人们的孤独的灵魂一类的剧。没想到,没想到,重点是品美食。而且是一个大叔每集都探秘一家美食店,每次都能吃到好吃的。
此外男主角井之头五郎,年纪大约四五十岁的样子,身形高挑,在炎热的夏天也是西装领带的打扮,走路形态笔直,从不弯腰驼背。最爱的是乌龙茶从不饮酒(不会教坏小朋友),然而作者却是个酒鬼,每次片尾都会跟着五郎的脚步进入同一家饭店或酒馆喝上一两杯。还有一句必须要提的是,五郎怎么吃也不胖,看着剧中每集吃的饭量也可以啊,难道是为了拍剧一天就吃这样一顿饭?怎么可以做到每天吃美食不胖的?求秘籍!!!
五郎每次进入一家餐馆都是场战斗,面对着菜单不知纠结选哪个好?如果有其他的客人比他点单点的块,他都会有要战斗失败的感觉。最后都能按照自己的第一感觉点餐,然后就是饭菜一上桌,就开始吃吃吃,还心里话说:“好吃,太美味了”等等一类的语言。看得我心里着实羡慕不已,很想钻进电视里也品尝一番。大叔虽然长得不是帅哥,胜在看着顺眼,身形苗条,日常饮食有节制,他在剧中总是夸赞饭菜好吃,不会觉得假。
有时候也会心生出“要是两个人一起吃就可以吃到更多花样”的想法。那种馋的感觉是不是像很多食客一样,到了新的餐厅每个花样都想尝尝。我自己也是如此。不过大叔还是坚持一贯独自品尝的做法,用美食治愈身心!
没看过之前的一二三季,直接从第四季开始观看的。看片头应该是由漫画改编的,剧集也属于深夜剧在23:50播出。为啥播出的那么晚?
作者给五郎设定的角色是外贸生意人,一个人在工作的同时,在日本各地行走寻找和品尝美食。五郎的神技能是:只有看到、想到和“吃”有关的内容,立刻就肚子饿了,这时候会出现三个镜头:一点点拉远镜头的五郎,说:叔,饿了,他立刻马上离开工作去寻找路上的美食。工作只是引子,什么都不耽误叔去找好吃的。
饭前会说“我开动了”,饭毕会说“谢谢款待”。有时候五郎也会说,点的餐不好吃,也要吃完,毕竟是自己点的。不过这种情况很少!五郎也会说:在酒馆里探秘美食好像是场战斗,有些菜只适合酒鬼不要被菜单迷惑。剧中不少对人生和吃饭的小话语,看起来生动又有意味,是原作者很不错的感慨。
每次我还纠结的是这些饭菜的价格,根据时下的日元对人民币的兑换汇率,大约是100日元换5.93人民币,约等于6元人民币,五郎点完菜之后我就会快速的换算成人民币的价格,心里暗暗想着美食果然都是不便宜的。大叔从来不计较价格,剧中很少出现掏钱或刷卡买单的镜头。最便宜的就是第一集的豆芽肉丝的套餐,价格是三百多日元。比较贵的是烤肉和牛排的餐,都要在1000多日元以上。
另外这真不是一个推广美食的剧吗,推广各家店,剧后会有原作者探访和地址的说明。
2016年5月30日星期一
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五郎通常都是上午工作,中午饕餮,然后下午貌似就回家午睡了。
混吃等死的日子虽然孤单但也别有风情。
看他独自漫步在日本的大小城镇社区,
懒懒的阳光散在整洁的柏油路上,恬淡的配乐自有一股吸引人的魅力。
五郎以美食为伴侣,不断寻找新的邂逅。
他不知疲倦的身影,出现在东京每一条商店街,每一个卫星城,每一片商业区,甚至远征温泉度假区,那些载着五郎四处出击的,连接东京各卫星区的电车,那些连接日本各地区的新干线都充分暴露了日本那细腻如流乳的文化,
想到能坐着这些可爱而便捷的交通工具到处游荡,品尝各站特色的铁路便当,看文库本小说消磨时光,那该是多令人憧憬向往的生活啊!
午夜提振精神!
看成情怀了
叔吃得这么多这么香还永远都吃不胖真是羡慕嫉妒恨啊!!!
当我知道有第四季,激动得哭了!!!答应我每年都出一季好么?
中老年人就要愁眉苦脸陷入中年危机吗?就要当毫无存在感的岳父岳母公公婆婆吗?中老年人也要吃饭的!
看起来都不太好吃的样纸呢。。
五郎说:“在有那么点时髦的饭店,吃那么点装腔作势的料理,怎么可能使得出力气。”在五郎身上我永远需要学习他的乐观。最后一集番茄豆腐出现后,多了好几段温柔的BGM,越来越爱看。
正如网友所言“给他一包斜桥榨菜,他都能吃得津津有味”,前情全不重要,直奔主题怀代入感和五郎一同拼命往嘴里塞东西是正事;每次看他那么心安理得地一个人享受美食,觉得孤独的人并不可耻;第四季略圆润了些,不再面瘫,好多表情有贱萌倾向,《深夜食堂》黑社会老大乱入。
五郎甩开腮帮子、撩开后槽牙、饭菜如长江流水、似风卷残云...
五郎的“食生活”太精彩。演员也是辛苦了,一不能有忌口,二必须有超大容量的胃,三要吃那么多白米,糖尿病高危,拍摄前饿一天,拍摄时吃到撑,胃要够坚强,不能被搞残。真是用生命在吃饭啊。
第四集五郎啃猪蹄也是啃得一嘴狼狈
看着美食,还能感受平静饮食的愉悦,食物真诱惑啊!
庆贺开播!我叔么么哒!闭着眼睛给五分!
第四季不吃甜品了咩!五郎回归一本满足
补标记
看叔吃饭真是人生一大乐事(就是饭量看得我胃疼)
烤肉一定要配米饭!
看五郎吃饭也太治愈了
在雨天没吃早饭硬看了剩下的几集hhhh 好有意思啊 最后一集里说 好酒馆会有好吃的饭 不喝酒的人们 别怕 美味就在敌阵之中~ 买清洁剂那集也很好笑 hhhh
喜欢看五郎叔吃吃吃