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开场时以为是《菜单》的衍生,摆盘的做作也相当神似,我想这个奈飞真行,一个剧本还能拍出两部戏来东西分食,不过定睛一看,菜单并非网飞作品。
炒河粉的女孩,并不象微博短视频那样肤白x大,特长是颠锅,竟因此被发现,成为顶流大厨的手下。为了能更好地连接梦幻与现实,这个工作不是全职的,所以女主要在两个角色之间切换……
不,我不是打算复述一遍这个故事。我只是很惊奇,如此费心地营造了一个故事,女主曾试图触摸大厨内心的柔软所在,也似乎成功了,但两人还是不可避免地走向了决裂。此时她的第一身份,应该还只是初出茅庐的河粉公主。
自立门户也不是不行,与主厨上演终极对决也不是不行。但是人家都说了,好多东西还没来得及教。虽然用哭宝炒粉大战爆烧全羊(?)已经足够牵强我也忍了,应付那碗终结者清汤的杀器竟然是警察拘传?
那么亲爱的,谁能告诉我这是一部美食电影,还是野生动物保护宣传片,或是只要有梦想凡事可成真的毒鸡汤?
这个结局,让人欲辩忘言。
评价一部电影,写一部影评观后感,有时候是和观影人当时的心情相关联的,侧重点当然可以见仁见智。
我为什么想写这部观后感,因为我想从某个角度发表我的某个看法。首先,要撇开制作者的个人因素,也就是电影创作背景。一个创作者从编剧到导演,制作的影片会夹杂着私人的东西。比如,他想表达出什么,其效果又是什么等等。剧情拍摄的好不好等等。
但作为观影者有时候仅仅只是想吐吐槽,比如你们看后是更支持谁?我就强烈支持保罗,主厨。因为厨艺比的是什么,这个问题才是重点。厨艺比的就是单纯的厨艺,什么打猎保护动物,那是另一个层面的东西。保罗之所以被有钱人追捧,并不是一般人理解的那种宣传炒作,商业运营的让消费者买买买的销售手段。而是厨艺的某种认可,这种认可也可以简单用好吃来表达。
还有,在中国电影里也有厨艺比拼的影视剧,其中一个就是做熊掌,象拔,猴脑的,最后那光头耍诈举报别人用猴脑,但其实人家用的是豆腐。所以,这种打场外的做法极其令人作呕,不耻。人品不好。做菜比不过就打场外,举报别人,而且还是在别人宴会上,在节骨眼上还给嘉宾发短视频,这是对别人的不尊重。中国那部电影,别人举报是有特殊用途的,因为人家是在比赛,最后没成功被众人唾弃,说人品不好。你这又不是明面上的比拼选出第一名,只是人家夫人富豪家族宴请聚会,你举报个der啊。
我要是有钱人,只会觉得这傻的一批,我不是有钱人从道理上我也支持保罗,因为别人做事是按规矩来的。别人讲的很有道理,作为动物,你凭什么觉得他就比鸡鸭鱼猪等等更特殊呢?你平时做鸡鸭鱼一样做啊。
女的做法我也认可,你是你,我是我,我可以不认同,不干了,而且女的也没有拍短视频。
夫人的做法,我也认可,你举报我就尊重法律,那是你们另外的事情,我请厨师,请完就继续娱乐,而且她还鼓励女厨,你也可以从测面理解为,她分清放台面上的,和不能放台面上的。而且,她知道看重的是厨艺,厨艺,所以,要是我我也会说你加油能行的,我感觉保罗做菜就是有点矫情,你却给人一种火热,拼搏的感觉。
但,违和感来于,赞助女厨的那个年轻男的,企业家,和那个初级副厨,就像不懂事的只会搞宣传,用营销手段赚钱的企业家。
如果,猎杀的罪行不重,而且猎杀是买家猎杀,厨子可以申辩说自己只是做菜,这个罪名应该不重,如果保罗把握好分寸。大把富人保释他以后,会支持他。保罗既然厨艺一流,那作为富人追捧他看重的就是这个,你搞陷害,只会让人觉得你没人品。如果我是富人,我会清楚知道自己该支持什么,看重的是什么。如果我不是富人,我也清楚知道自己该支持什么。女厨方的手段是让人不耻的,知道吗各位看官。所以,这影片既然不能当成惊悚片悬疑片来看,那吐槽点就这样了。
不同层面的东西,就应该不同方式去讨论。
说到这里,说说另一个话题,你们平时消费会不会被宣传套路洗脑?如果以成败论英雄的话,你不懂消费在别人眼里也是韭菜。消费注重的是什么?消费者权利。
本来还想多论述点什么,这电影就讲了这么点内容,就这样吧。
整部电影给我的感觉,就是一部没写好的《“天才”“爆裂”厨师》,想讲的东西太多,却又什么都没讲好。想强调女主对于“非同凡响”的执念,没突出出来。想凸显亲情,转换得比较生硬。想大肆描绘阶级差异,苍白且有些用力过猛。导演硬是用两个半小时的时间讲述了一部落入俗套的故事,在流媒体被短视频侵略洗脑的今天,电影是否也无可避免地走入快餐文化时代?
保罗大厨:厨艺疯子还是穷人的执念?
从保罗一出场,我就感受到了浓浓的《爆裂鼓手》风格,所有厨师屏气凝神,刀具摆放一丝不苟,看到这里,谁能不想到弗莱彻和他的乐队?我并不反对导演将这个模式、这个氛围搬到其他领域重新去讲述一个故事,只要你能把故事讲好,依然可以得到观众的赞许。但在《饥渴游戏》中,我感受到导演并没有特别想清楚保罗究竟应当是什么人设,他似乎扭曲着,拧巴着,什么都想展现,却又挣扎而矛盾。
弗莱彻和保罗都是疯子。但是弗莱彻疯得彻底,疯得纯粹,你能知道他就是对音乐有着极高的追求,是一个缺少人类其他感情的音乐疯子。因此他做很多事情,无论是羞辱乐手还是不择手段逼他们发挥极限,观众会觉得是合理的,像是这个人会做出来的事。
但是保罗的疯不同,保罗的疯带着自相矛盾和站不住脚的信仰。一开始影片渲染保罗的成功,其独裁式的高压管理,以及一遍又一遍出现的“非同凡响”一词,让我觉得导演想塑造一个“厨艺界的弗莱彻”,突出保罗对于厨艺的追求。
但是后来我发现不是的,当影片进行到一半,他向女主自述努力成为顶级厨师只是为了让富人阶级求他做美食给他们吃。我突然感到很困惑,电影里描述过很多次富人的聚会以及厨师团队在一旁服务的场景,甚至导演也借初级厨师的口说出“那些人不懂美食,他们只是借保罗彰显自己的身份地位”。前期表达如此清晰的一点,到了保罗讲述自己成为顶级的理由的时候,他又不明白了?他真的会把这么虚无缥缈的优越感当成自己的职业信仰吗?在电影《绿皮书》中,黑人男主也是来自较低的阶级,也是自己领域内的天才,但是相比于保罗,他对自己的处境和富人的真实意图则要清醒的多。
女主奥伊:究竟要不要非同凡响?
追求专业领域的极致和选择温暖亲情的发展路线,我认为导演对于后者的笔墨着重得太多,如果没有确定片名和预告片,你可以任意选择一个方向拍,但是片名放在这里,很显然就不是走的温情路线,导演在其中放入了“父亲昏迷”“家人邻居不理解”“男友兼同事的嫉妒”都让我连连皱眉,你可以写这些,但是比重过大,而且这样剧情实在有些烂俗了。在影片中就是两种气氛不断跳脱,观众始终无法聚精会神。最根本的是,影片没有拍好女主中间厨艺飞速进步的那一段时间,给人的感觉就是莫名其妙从一个切菜都切不好的新人,很快变成一场宴会的领队,挤掉几十年的老厨师。然后自己开餐厅以后突然也变成一个言语性格暴力的主厨。女主是否变成了一个蹩脚的保罗二号?
两场富人的宴会:血与肉、祭典
两场富人宴会的镜头,都着重拍摄了他们狼吞虎咽,汁水横流的狼狈样子,明明是宴会,却感觉像厨王争霸赛+邪教仪式。这一部分镜头实在有些刻意,观众像被导演塞了一张大白纸,上面用黑色大字分明地写着“我在此处要讽刺富人阶级啦”。
一些可取之处:灯光、服化道与镜头美学
《爆裂鼓手》和《天才枪手》都是我个人喜爱的佳作。从《饥渴游戏》公布预告片之处,我就对这部电影抱有很强的期待。预告片里无论是节奏、配乐还是光影变换都充满了艺术美学,只可惜剧情没有撑起来。
真正的赢家向来都是如此饥渴之人
我们这种普通人没有幸福的权利
没错,我们这些可怜的穷光蛋才不能在禁停区停车
我吃饭是为了活着,而不是反过来
很可怕吧?从现在起,你唯一的想法会是,“我何时坠下悬崖?”“我是不是越来越老了?”“我现在是昨日黄花了吗?”你会死死守住自己的成功,却没意识到失去了什么,就像现在,你已经失去托恩了。先别慌,你才刚开始,你会失去更多。非同凡响,就是这种滋味。
食物会代表你的社会地位,而不是你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥,但等你衣食无忧,依然会饥渴。渴望得到认可,获得特别之物,获得专属体验。
冲着女主去的,期待很高,但是没有天才枪手的完成度,那种一气呵成。
标签是惊悚,预告也很惊悚,以为要搞个类似《下一层》那种,有,但是里面的东西太杂了,所以淡化了惊悚的成分,有点四不像。
有《爆裂鼓手》那种师生之间的复杂情感,但是这个老师并没有变态到虐待别人,而且他发飙都是有原因的,而且说话长相都挺温柔… 怕不起来。有《寄生虫》对金钱阶层矛盾的探讨,但是也没有更深刻。最后又回到亲情 像是《料理鼠王》和《食神》回归真情家庭和爱本身…
只能说不错,但不出彩
看完有点分不清导演到底想要表达哪个主题,首先开头的戏被剪辑做的张力和节奏都很好,就在我想看到女主如何用铁锅干碎另一位优秀人才时,导演给的答案却是没用隔夜米……这就有点太牵强了,一个厨师学校毕业的不知道炒饭用隔夜米就算了,主厨看了一眼就说不行,观众也想知道为啥不行,这个理由不是不行,是在于它不够解决这么大的问题
片子的前半部分一直都在讲一个女主如何想通过做饭实现阶级跨越,变成人上人,但是做着做着导演又引入了另一个大的主题,就是如何成为最顶尖的厨师?后半部分女主开了自己的店,一步一步走到了金字塔顶端,主厨过来和他说了要是想做到最好,就要抛弃所有的人和关系,无依无靠才能一心放在做饭上?这两个主题都需要很大的叙事空间才能说明白,但是导演却把两个大的命题塞到了2个小时,哪怕你主做饭副阶级也行啊
结果就是阶级跨越也没讲清楚,前半段所有人的台词都像是说教一样,阶级差异多么的大,富人多么的没良心,结果后面也没有对此的回应,这个也没有解决,女主最后回到家里的小店做饭也只是回应了她想做一个好厨师的心理,而不是因为阶级跨越失败,所以看下来就感觉导演两头都想要,但是两头都没照顾好。
而且到最后我也没明白为什么一个主西餐的团队需要一个主泰餐的人过来给他炒菜,而且除了最开始炒了个和牛以外其他也没展现出来女主的铁锅有多厉害,到后面不还是做的西餐……
反倒主厨这边人物刻画倒是一直都还相对稳定的,主厨我感觉很适合去当装置艺术或者行为艺术家,做饭可惜了,前面一直想要打造一个JK西蒙斯那样的严厉老师形象,疯狂讨人厌并且试图逼出女主的技术极限,但后面有一点小小的崩坏,并没有帮助女主成为更好的厨师,而是站在一个后者的角度告诉他必须抛弃所有东西才能成为好的厨师,但是成为好的厨师之后没人管你做的好不好吃,他们要的是阶级特权,所以成为好厨师这条主线的意义又被阶级矛盾变得无意义了
总之看起来故事想讲的很多,但是都没照顾到,不过也有很多地方可圈可点,比如几场吃饭戏用大量的美术,声音去把上流阶级的野心,糜烂和贪婪表现的很好,包括表演也不错,已经能看出剪辑师已经尽力通过后期把这个故事的缺点掩盖了,但是还是很可惜,这两个主题单独拎出来表现这个片子都会很好,也有可能是导演通过这种什么都想要的剧本做了一个行为艺术哈哈哈哈哈哈
全篇都是刻板印象和经典套路,贫瘠的想象力,浮夸的镜头。也不知道在讲什么故事。
天才枪手落榜加入新东方
对于食物的猎奇化和惊悚化拍法有点像维伦纽瓦的《下一层》,可是除此之外的想象力实在太匮乏了,每一个表达的方向都是被前人讲过无数遍的,而那些拙劣的剧情翻转和过渡则更是灾难。不过有一点比较喜欢,就是把炒河粉拍得超级香超级诱人,明天就去吃。
这种片子拍的意义是什么?
硬是把烹饪和吃席拍成了邪教仪式
女主的表情是各種莫名其妙
认为人必须要经过苦难才能有所成就的虐式教育观下的镜头语言。女主在暴力主厨下的进步过程基本感受不到,学的那股暴力倒是挺快。女主那么努力,有着一身的天赋和实力,身边却没有为她感到高兴的人,空有嘲讽、嫉妒、类似“你变了,变得我们都不认识了”的这种常见话术。这导演的镜头也真是特别刻意,三番五次去展示有钱人的贪婪,最后再来个强行感动......,那碗汤和他老爸那句话倒是点睛。
导演怕不是对五星级大厨有什么误解,谁会随随便便找一个路边摊炒牛河的去炒和牛?这么看来苍蝇馆子的大师傅也能去米其林餐厅了(完全都不是一个路数)。以电影对「饥饿团队」的地位设定来看选人绝不可能这样简单随意无厘头,如此牛X的主厨更不会蠢到拉个不懂行的拍档妹拿A5和牛练手(慈善机构?)。且一众政要围观小妹炒菜的桥段过于夸大其词(《菜单》看多了?),各界名流正式场合吃到满嘴流油、满脸污垢、狂舔手指至不至于?很能理解导演那颗励志与讽刺时局的心有多真诚,可惜开篇的一系列降智操作只能导致后面越看越假,情绪自然难以带入了。。
内核不如饮食男女,刺激不如九转大肠
做啥菜都急火爆炒,还挺贴合这剧电影吃急眼子的故事,就很荒唐
好吃食物就是贵=贵的食物就是好吃?剧情比较紧凑 有点美国版的爆裂鼓手那味 人在权利和地位面前容易冲昏头脑 阶级的丑陋面目在菜品面前一览无遗
看之前你以为它刺激吧,它没有;看之前你以为它惊悚吧,它没有。你以为是《爆裂鼓手》那样的惊悚爽片,结果它不是,你以为是《菜单》那样不知剧本走向的恐怖片吧,结果它不是。最后当你熬了2个小时,发现它是一部绕一大圈最后主角回归家人和朋友,回归自己初心的励志电影时,而你可能看的还是145分钟那版,你。想。大。叫sh!t.
看之前以为是泰版《菜单》,实际比《菜单》还无聊
“到底是因为特别才贵,还是反过来?”“有些人是为了吃而活着,我们可是为了活着而吃。”看完电影,然后就看到了王先生一行人在上海一家人均 6800 的米其林三星餐厅UltravioletbyPaulPairet吃过后上吐下泻的新闻🤢然后就去点评上观摩了一下菜单,没事,我就看看,我这一生也不会吃的,放心。
3.8星。女主挺耐看。喜欢这类题材。
捡了个《爆裂鼓手》的壳,却不甘心想学《寄生虫》打造“底层叙事”,本质也不过和后者一样迎合城市中产青年焦虑的“媚青”。自从奉俊昊拿了奥奖,“阶级对立”俨然成了新时代的流量密码。
表现形式过于混乱,但我知道你想说什么。
看预告以为是《菜单》这种类型的惊悚恐怖,结果讲的是一个学徒赢师父的厨王争霸赛的故事。这类的片子总是在强调矫情的华丽永远赢不了朴实无华,好闷好枯燥。
你这惊悚标签是哪来的?
精进的厨艺从来都不是上层主厨的核心,金钱、权利和名誉才是真正的游戏规则。 “想要变得非同凡响“是资本吊在人前的胡萝卜,需谨慎落入他们编织的欲望黑洞。自我超越的理念没有错,关键在于发心和最终创造的价值。每个人内心都有一旦被点燃就焰照四方的火种,只愿点燃它的是关乎生命热忱,爱与守护的力量。